正确答案: B

婴儿

题目：出生到1周岁，体重增加迅速，1周岁时将增加至出生时的3倍，出生到1周岁称为( )期。

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举一反三的答案和解析：

[多选题]食物频率法根据调查表和目的不同，可分为( )

群体调查

定性调查

解析：答案：CD

[单选题]膳食纤维在体内的主要生理功能是除了( )。

构成身体主要成分

[多选题]脂肪肝患者宜采用

低热量膳食

解析：参考答案：B

[多选题]粮豆类的主要卫生问题有__________。

霉菌和霉菌毒素污染

仓储害虫

农药残留

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[单选题]食品标签中营养成分表的构成包括：能量和营养成分的名称、含量以及该含量占（ ）的百分比等内容。

营养素参考值

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[单选题]科学选购水果蔬菜，以下做法正确的是 ( )

选购时令盛产的水果蔬菜

[多选题]蛋白质营养不良时容易出现变化的生化指标是()

血清白蛋白

血清球蛋白

血清运铁蛋白

血红蛋白

补体结合蛋白

解析：本题答案：A, B, C, D, E

[单选题]下列老年人免疫功能下降主要表现的是（ ）。

A与B都正确

解析：D【解析】T、B细胞均为淋巴细胞，在免疫应答过程中起核心作用，当T、B细胞下降时，说明免疫功能也在下降。

[多选题]人体不能合成维生素C，需每日从食物摄取，因为人体内()

缺乏古洛糖酸内脂氧化酶

解析：本题答案：C