正确答案: A

中枢神经系统

题目：母亲妊娠期间严重缺碘，对胎儿发育影响最大的是 ( )。

解析：答案：A

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举一反三的答案和解析：

[多选题]儿童缺锌的主要表现为()

食欲不振

厌食

免疫力低下

生长发育不良

性成熟推迟

解析：技能P127

[单选题]肱三头肌皮褶厚度测量的部位在机体的( )

臂部

[多选题]下列不属于体育活动过程中需克服的主观困难是()。

天气

解析：本题答案：A

[多选题]为使面食中的营养少受损失下列做法不正确的是( )。

烙饼时缩短所用时间

做馒头时在发酵面团中加碱

[单选题]单位对间内对能量消耗的描述正确的是（ ）；

成人>小孩

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[单选题]在米的淘洗过程中主要损失的营养素是（)。

碳水化合物

[多选题]药膳配伍常用的原则是()

寒者热之

热者寒之

实则泄之

虚则补之

君臣佐使

解析：本题答案：A, B, C, D, E

[单选题]编制食谱的原则中，哪项是不正确的（ ）。

尽量包括全国各地生产的食物

解析：B【解析】食谱编制应遵循营养平衡、饭菜适口、食物多样、定量适宜和经济合理的原则。