正确答案:

题目：老年人钙的补充宜多，每日摄人钙的总量应超过2g。（ ）

解析：【考点】老年人钙的推荐摄入量

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举一反三的答案和解析：

[单选题]对于儿童来说,下面哪种氨基酸是必需氨基酸( )。

组氨酸

[单选题]下列哪项不是现代人的饮食趋势（ ）。

对食物单一的需求

解析：现代人的饮食趋势应当是对食物多样化的倾向比较明显。

[单选题]动物及动物产品出售前要经过( )检疫。

动物卫生监督机构

[单选题]木糖醇的代谢不需要胰岛素，故常用于（ ）。

糖尿病

解析：此题暂无解析

[单选题]DRIs的各项参考值在膳食评价中的作用各不相同，其中__________可用于评估群体中摄入不足个体所占的比例。

EAR

解析：暂无解析，请参考用户分享笔记

[单选题]鱼类蛋白质的含量一般为（ ）。

15%～22%

解析：C【解析】鱼类蛋白质的含量一般为15%～22%。

[单选题]蛋类的新鲜度从高到低排列应为（）

贴壳蛋、散黄蛋、混汤蛋

[单选题]下列不属于人畜共患传染病的是（ ）。

囊虫病

解析：D【解析】对人有传染性的牲畜疾病称为人畜共患传染病，包括炭疸、布氏杆菌病和口蹄疫等。

[多选题]下列哪一种菌不是食品中的致病菌( )

嗜酸乳杆菌

解析：答案：A