正确答案: A

率

题目：欲了解某地35岁及以上人口患肥胖的情况，抽样调查了13549人，其中1665人患有肥胖，则1665/13549×100%=12.29%。该计算结果属于

解析：率是指某现象实际发生数与可能发生该现象的观察单位总数之比。1665人是实际患肥胖的人数，13549人是可能患肥胖的总人数，二者相除即得到肥胖的患病率，故选项A正确。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下列哪一项不属于胃癌膳食防治范畴

增加脂肪摄入

解析：针对胃癌发生病因采取的防治方法不包括增加脂肪摄入，脂肪摄入过高可能增加肠癌的发病风险。

[单选题]进行流感病毒的血清学诊断最常用的方法是（ ）

血凝抑制试验

[单选题]以下引起食物中毒因素中可留下后遗症的是

霉变甘蔗

解析：霉变甘蔗中毒轻者会留下后遗症或终身残疾，其他选项引起中毒一般预后良好。

[单选题]对总例数为N的k个处理组的完全随机设计方差分析，其组间的自由度为

k-1

[单选题]终末致癌物是指无须在体内活化就有致癌作 用的一类致癌物，以下几种致癌物中，哪一种是 终末致癌物

N-亚硝酰胺

解析：亚硝酰胺无须在体内活化就有致癌作用，而 其余几类需在体内代谢酶的作用下活化才具有致 癌作用。

[单选题]高盐饮食能使其发病危险增加的是

胃癌

解析：习惯于高盐饮食人群，胃癌发生率明显增高 。高盐饮食能损伤胃壁细胞，使胃黏膜上皮细胞 对致癌物的敏感性增加；此外，幽门螺杆菌容易 在盐腌食物中释放出致癌物质。

[单选题]可通过加热来避免的食物中毒为

四季豆中毒

解析：B、C、D选项所产生的毒素均耐热，而苦井水中含有亚硝酸盐不能通过加热去除。