[单选题]鸡尾酒会中的( )做为重点布局项目，要摆设美观。

正确答案 ：D

酒吧

[单选题]预订设备有( )。

正确答案 ：D

客史档案柜

[单选题]先上冷菜的特点是( )。

正确答案 ：D

以上都是

[单选题]树立()，建立和完善一线为客人、全店为一线的“一条龙”服务链，共同创造一个优良的服务待客环境。

正确答案 ：D

全局意识、合作意识、换位意识

[单选题]客房原始记录的特点是经常性、( )、真实性和群众性。

正确答案 ：B

广泛性

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