[单选题]食物中含氮量占蛋白质的16%由氮计算蛋白质的换算系数是( )。

正确答案 ：C

6.25

[单选题]儿童少年期膳食蛋白质提供的能量应占膳食总能量的（ ）。

正确答案 ：A

12%～14%

解析：【考点】儿童少年期膳食蛋白质适宜摄入量

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