正确答案: ABDE

由A、B2个亚单位组成，A单位为毒性单位 为不耐热毒素 对胃蛋白酶敏感 在细菌对数期合成

题目：霍乱肠毒素的特点有

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举一反三的答案和解析：

[单选题]大肠菌群检验的检样，按10倍递增稀释后，根据食品卫生标准要求或对检样污染情况的估计，选择

3个稀释度，每个稀释度接种3管

解析：食品大肠菌群根据食品卫生标准要求或对检样污染情况的估计，选择3个稀释度，每个稀释度接种3管。

[单选题]与弗兰克氏菌共生固氮的植物属于

木本科

[单选题]下列关于副溶血性弧菌的叙述，错误的是：

该菌感染仅致食物中毒

[单选题]在细菌生长曲线中菌数增加最快的是：

对数期

[单选题]志贺菌在普通琼脂平板上培养，常出现扁平、粗糙型菌落的是

宋内志贺菌

解析：在普通琼脂平板上宋内志贺菌常形成扁平、粗糙型菌落。

[单选题]葡萄球菌A蛋白可与

IgG的Fc段结合

解析：金黄色葡萄球菌细胞壁成分中的A蛋白（SPA）能与人及多种哺乳动物血清中的IgG类抗体的Fc段非特异结合。

[单选题]制备培养基的最常用的凝固剂为

琼脂

[单选题]平板分区划线的目的是

获得足够的单个菌落