【名词&注释】
金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、预防措施(preventive measures)、凝固剂(coagulant)、食物中毒(food poisoning)、致病性(pathogenicity)、肠毒素(enterotoxin)、海产品(seafood)、卫生标准(hygienic standard)、弗兰克氏菌(frankia)、大肠菌(intestinal bacteria)
[多选题]霍乱肠毒素的特点有
A. 由A、B2个亚单位组成，A单位为毒性单位
B. 为不耐热毒素
C. 对纤维蛋白酶抵抗
D. 对胃蛋白酶敏感
E. 在细菌对数期合成
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举一反三：
[单选题]大肠菌(intestinal bacteria)群检验的检样，按10倍递增稀释后，根据食品卫生标准(hygienic standard)要求或对检样污染情况的估计，选择
A. 5个稀释度，每个稀释度接种3管
B. 3个稀释度，每个稀释度接种5管
C. 3个稀释度，每个稀释度接种3管
D. 2个稀释度，每个稀释度接种5管
E. 2个稀释度，每个稀释度接种3管
[单选题]与弗兰克氏菌(frankia)共生固氮的植物属于
A. 禾本科
B. 木本科
C. 豆科
D. 红萍
[单选题]下列关于副溶血性弧菌的叙述，错误的是：
A. 该菌的一个显著特点是嗜盐
B. 引起食物中毒主要经海产品(seafood)或盐腌食品传播
C. 预防措施是食物应加热后食用
D. 可通过神奈川试验判断菌株的致病性
E. 该菌感染仅致食物中毒
[单选题]在细菌生长曲线中菌数增加最快的是：
A. 迟缓期
B. 对数期
C. 稳定期
D. 衰亡期
E. 全部生长过程
[单选题]志贺菌在普通琼脂平板上培养，常出现扁平、粗糙型菌落的是
A. 痢疾志贺菌
B. 福氏志贺菌
C. 鲍特志贺菌
D. 宋内志贺菌
E. 福氏志贺菌和宋内志贺菌
[单选题]葡萄球菌A蛋白可与
A. IgG的Fab段结合
B. IgG的Fc段结合
C. IgE的Fc段结合
D. IgM的Fc段结合
E. IgA的Fab段结合
[单选题]制备培养基的最常用的凝固剂为
A. 硅胶
B. 明胶
C. 琼脂
D. 纤维素
E. 以上都错
[单选题]平板分区划线的目的是
A. 使细菌获得充分的营养
B. 减少细菌间的相互抑制作用
C. 获得足够的单个菌落
D. 加快细菌的生长速度
E. 利于细菌的大量生长
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