[单选题]哪种材料制作的食具容器需要测定锑

正确答案 ：B

搪瓷

解析：国标规定搪瓷制作的食具容器需要测定锑。

[单选题]样品不经氧化处理直接用2，4-二硝基苯肼法定量测定的是

正确答案 ：D

氧化型维生素C

解析：样品不经氧化处理直接用2，4-二硝基苯肼法定量测定的是氧化型维生素C。

[单选题]食物中硒的测定是将样品经混合酸消化，硒化合物被氧化成硒的价态为

正确答案 ：A

四价

[单选题]在气相色谱法中，火焰离子化检测器成为卫生理化检验中最常用的检测器，其原因是

正确答案 ：A

它具有灵敏度高、线性范围宽和能测定有机化合物多等特点

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