【导读】
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1. [单选题]维生素C是
  A. 三碳化合物 
  B. 四碳化合物 
  C. 五碳化合物 
  D. 六碳化合物 
  E. 七碳化合物 
 
2. [单选题]化妆品中砷的测定方法是
  A. 无火焰冷原子吸收法 
  B. 氢化物原子荧光法 
  C. 火焰原子吸收分光光度法 
  D. 乙酰丙酮分光光度法 
  E. 气相色谱法 
 
3. [单选题]酱油中铵盐影响酱油中氨基酸态氮的测定,它使氨基酸态氮的测定
  A. 受到抑制 
  B. 不能进行 
  C. 结果偏高 
  D. 结果偏低 
  E. 滴定终点无法判断 
 
4. [单选题]对标准曲线的描述中,错误的是
  A. 标准系列不按照样品预处理步骤操作,直接进行测定所绘制的曲线 
  B. 标准系列完全按照样品的操作步骤进行处理和测定所绘制的曲线 
  C. 待测物质的浓度或量与相应的测量仪器的响应值的关系曲线 
  D. 待测物质的浓度或量与相应的测量仪器的响应量或指示量之间的定量关系 
  E. 标准曲线是用于定量测定的