正确答案: A

亚硝胺

题目：维生素C缺乏与多种肿瘤的高发生率相关， 维生素C缺乏可降低免疫能力，还有利于合成

解析：维生素C能与亚硝酸盐反应，从而阻断其形 成致癌物亚硝胺，因此维生素；C缺乏间接引起 多种肿瘤的发生。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下列关于葡萄球菌表述正确的是

其引起的食物中毒潜伏期短

解析：葡萄球菌为革兰阳性菌，最适宜生长温度为37℃，可产生多种肠毒素，毒素耐热。

[多选题]气的运动形式包括（ ）

升

降

出

人

[单选题]需要进一步深人分析的统计资料，其来源应为

专题调查或实验