正确答案: A

摄入氮大于排出氮

题目：人体的正氮平衡是指（ ）。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]在一批腌菜中检出大量硝酸盐，在适宜的条件下他们可以和胺类形成（ ）。

亚硝胺

[单选题]紫外线和氧是导致__________的主要因素。

油脂酸败

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[多选题]膳食调查报告的标题应该反映调查的()等信息

地点

人群性质

内容

解析：技能P57

[单选题]primary health care的含义是( )

全民需要的基本卫生服务

[单选题]叙述日本营养型模式膳食特点错误的是（ ）。

每天能量摄入较高

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