正确答案: AC

铁 锌

题目：营养素之间存在相互拮抗作用，过量钙可以限制( )的吸收。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]哺乳动物细胞中蛋白质合成的主要部位是（ ）

粗面内质网

[单选题]食品在细菌作用下发生变化的程度与特征主要取决于（ ）

细菌菌相

解析：食品在细菌作用下发生的变化程度和特征主要取决于细菌菌相，特别是优势菌。

[单选题]有机磷中毒所致急性肺水肿，抢救首选

阿托品

[单选题]现况研究的主要分析指标是

患病率

解析：现况研究其实就是患病率研究，是在特定时点或时期和范围内该群体的患病比例。

[多选题]属于和解剂的是（ ）

小柴胡汤

逍遥散

半夏泻心汤

四逆散

痛泻要方

[单选题]充血性心力衰竭饮食治疗原则

少量多餐、控制能量、限盐、限水、增加维生 素和矿物质

解析：考查充血性心力衰竭饮食治疗原则。注意减 轻心脏负担、调节电解质、预防和减轻水肿。

[单选题]慢性胰腺炎患者每天的蛋白质供给为

50～70g

解析：考查慢性胰腺炎患者蛋白质供给量。

[单选题]奶与奶制品的主要卫生问题是( )。

致病菌污染