[单选题]维生素A缺乏时，可以出现的缺乏症有

正确答案 ：A

毛囊角化

解析：缺乏维生素A会造成暗适应能力下降、夜盲、结膜干燥及干眼病，出现毕氏斑角膜软化穿孔而致失明。皮肤改变为毛囊角化，皮脂腺、汗腺萎缩。出现皮肤粗糙等。

[单选题]有关生产环境监测的目的，下列错误的是

正确答案 ：B

估计人体接触水平的最佳方式

[单选题]餐饮企业对用过的餐具进行消毒，这种对餐具的消毒属于

正确答案 ：D

预防性消毒

[单选题]下列哪种氨基酸可转变成尼克酸

正确答案 ：D

色氨酸

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