【导读】
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1. [单选题]蛋白质属于
A. 宏量营养素
B. 微量营养素
C. 常量元素
D. 微量元素
E. 其他膳食成分
2. [单选题]个例调查的内容不包括
A. 核实诊断
B. 追查传染来源和可能的传播途径
C. 采取可行的、有效的防治措施
D. 与对照组进行对比观察
E. 查明密切接触者，确定疫源地的范围
3. [单选题]属于环境外暴露水平测定是
A. 脏器系数
B. 血铅
C. 饮水中氟化物含量
D. 血中胆碱酯酶活性
E. 脂／水分配系数
4. [单选题]尿激酶属于
A. 促凝血药
B. 抗血小板药
C. 抗贫血药
D. 纤维蛋白溶解药
E. 抗凝血药
