【导读】
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1. [单选题]维生素A缺乏时，可以出现的缺乏症有
A. 毛囊角化
B. 脂溢性皮炎
C. 皮下出血
D. 皮疹
E. 对称性皮炎
2. [单选题]有关生产环境监测的目的，下列错误的是
A. 掌握生产环境中危害因素的性质、强度及其分布情况
B. 估计人体接触水平的最佳方式
C. 了解生产环境的卫生质量
D. 评价劳动条件是否符合劳动卫生标准
E. 检查预防措施效果
3. [单选题]餐饮企业对用过的餐具进行消毒，这种对餐具的消毒属于
A. 终末消毒
B. 疫源地消毒
C. 随时消毒
D. 预防性消毒
E. 化学消毒
4. [单选题]下列哪种氨基酸可转变成尼克酸
A. 苏氨酸
B. 脯氨酸
C. 酪氨酸
D. 色氨酸
E. 亮氨酸
