• [单选题]为确定诊断，应选择的生化指标是
  • 正确答案 ：A

  • 红细胞转酮酶活力

  • 解析：(答案：A)略。

  • [单选题]食品生产经营过程中必须符合的卫生要求是
  • 正确答案 ：B

  • 应当有相应的消毒、更衣、通风、防腐、防尘等设施


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