[单选题]肝硬化患者的营养治疗措施有

正确答案 ：A

脂肪摄入要适量，可不必过分限制，但不能高

解析：由于肝脏氧化、分解脂肪酸的能力下降，载 脂蛋白合成不足，过多供给脂肪容易在肝内沉积 ，并阻止肝糖原的合成，加重肝功能损伤，所以 脂肪摄入要适量，但不需要过分限制。肝硬化患 者膳食中采用中链甘油三酯(MCT)作为烹调油， 对肝硬化有良好的作用。

[多选题]经过大椎穴的经脉是（ ）

正确答案 ：ABCDE

足阳明经

足太阳经

手太阳经

手少阳经

手阳明经

[单选题]关于能量消耗，下列叙述正确的是

正确答案 ：D

基础代谢的能量消耗受体表面积、生理病理状况和环境的影响

解析：基础代谢是人体主要的能量消耗，儿童一日的能量消耗包括：基础代谢、体力活动、食物特殊动力学效应和提供生长发育所需的能量，食物热效应与进食速度、进食量、膳食构成均有关。

[单选题]真核生物翻译起始中首先与核糖体小亚基结合的是（ ）

正确答案 ：B

Met－tRNAiMet

[单选题]痛风患者每日饮水量不低于( )ml。

正确答案 ：C

2000

[单选题]地龙可用于（ ）

正确答案 ：D

痰鸣喘息

[单选题]生物—心理—社会医学模式是

正确答案 ：A

1977年恩格尔提出的

[单选题]下述消毒灭菌法哪一种是错误的（ ）

正确答案 ：A

金属器械—漂白粉

[多选题]副溶血性弧菌食物中毒( )。

正确答案 ：ABD

沿海地区最常见的食物中毒

好发食品为海产品

腹泻严重

[单选题]城市社区健康教育的基本作用

正确答案 ：E

以上各项都是

[多选题]下列属于喷雾干燥的特点是( )。

正确答案 ：BCDE

制品有良好的溶解性

干燥速度快

产品纯度高

生产过程简单

[单选题]食品卫生标准的技术要求包括

正确答案 ：D

安全、营养与保健

[单选题]下列实验动物中适合于研究外来化学物的皮肤毒性的动物是

正确答案 ：C

家兔

[单选题]预防杂环胺类化合物污染的措施是( )。

正确答案 ：D

增加蔬菜水果摄入量

[单选题]按照母婴保健法规定，应当经本人同意并签字，本人无行为能力的，应当经其监护人同意并签字的情形是（ ）

正确答案 ：B

终止妊娠、结扎手术

[单选题]思虑过度对气机的影响是（ ）

正确答案 ：D

气结

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