正确答案: ACD

钙 铁 锌

题目：由于孕期的生理变化，孕期膳食中可能缺乏的矿物质主要是( )

解析：答案：ACCD

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下列防范食品污染采取的错误措施是( )。

吃饭前可以不先洗手，饭后洗也可以

[多选题]可以减轻或消除便秘症状的膳食是( )。

高纤维膳食

解析：参考答案：B

[单选题]消毒牛奶理化指标：脂肪（ ）。

3．1%

解析：B【解析】消毒奶的理化指标为脂肪3．1%，蛋白质2．9%，非脂固体8．1%，杂质度≤2mg／kg，酸度12．0～18．0。

[单选题]夏、秋季节海产鱼、虾中检出率较高的致病菌是（ ）。

副溶血性弧菌

解析：【考点】副溶血性弧菌【解析】副溶血弧菌是一种嗜盐性细菌。存在于近岸海水、海底沉积物和鱼、贝类等海产品中，食物中毒多发生在6～9月份高温季节，海产品大量上市时。

[多选题]当单位发展遇到困难时，你一般用哪种方式来对待?( )

发挥自己的业务特长，给领导提建议

解析：答案：D

[单选题]下列食物中的蛋白质，属于优质蛋白质的是( )

鸡蛋

[单选题]儿童发育迟缓的主要原因是（ ）。

较长期的慢性营养不良

[多选题]加工园弧时，圆弧终点靠近Y轴，圆弧计数方向应选GX，是因为()

在终点处圆弧趋向于平行X轴

解析：本题答案：D