正确答案: D

8-12

题目：按碳链长短分类，中链脂肪酸是指含碳()。

解析：答案：D

查看原题

举一反三的答案和解析：

[单选题]以下对可耐受最高摄人量（UL）的解释，哪项是错误的（ ）。

是健康个体的营养素摄入目标

解析：可耐受最高摄入量(UL)是平均每日可以摄入该营养素的最高量，这一摄入水平对一般人群的几乎所有个体都不至于损害健康，但并不表示可能是有益的，当摄入量超过UL而进一步增加时，损害健康的危险性随之增大。

[多选题]在上述各种非语言交流中属于动态体语的是

手势、面部表情

解析：参考答案：A

[单选题]在碱性条件下易破坏的维生素是（ ）。

硫胺素

解析：D【解析】硫胺素在酸性条件下比较稳定，碱性条件下易被破坏。

[多选题]急性胃炎发病初期，患者有大量的呕吐和剧烈的腹痛，饮食方案为

禁食

解析：参考答案：E

[单选题]玉米中所含有的呈结合型的且不易被人体利用的维生素是（ ）。

尼克酸