• [单选题]采用比色法测定罐头食品的过氧化值,在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的()。
  • 正确答案 :B
  • 10%


  • [单选题]磷化氢环流熏蒸所用药剂必须符合《中华人民共和国农药管理条例》的有关规定和有关质量标准的要求。根据()备足药剂。
  • 正确答案 :D
  • 制定的熏蒸方案


  • [单选题]()通常是食品安全管理体系内部审核的直接策划与组织者。
  • 正确答案 :B
  • 食品安全小组组长


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