正确答案: C

5种

题目：食品强化通常有弥补营养缺陷、补充加工损失等( )种目的。

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举一反三的答案和解析：

[多选题]环境中二恶英的主要来源包括（ ）。

除草剂和落叶剂的使用

医院的废弃物

环境中光化学反应

城市垃圾的焚烧

汽车尾气

解析：【考点】环境中二恶英的主要来源【解析】垃圾焚烧是二恶英的主要来源。另外，燃煤电站、金属冶炼、抽烟以及含铅汽油的使用等，是环境二恶英类的次要来源。农药生产也导致恶二英污染。

[多选题]下列有关玉米中烟酸的说法，正确的有( )

含量并不低

为结合型

用碱处理容易被机体利用

解析：解析：玉米含烟酸并不低，甚至高于小麦粉，但以玉米为主食的人群容易发生癞皮病。其原因如下：

[单选题]营养教育的方法为（）

营养科学信息的交流

[多选题]属于有机氯农药的有()

DDT

六六粉

解析：基础P338

[多选题]对高血压病病人，每日盐摄入量应不超过()克

6

解析：本题答案：A