正确答案: D

食糖消费低

题目：关于“富裕型模式膳食”的特点错误的是（ ）。

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举一反三的答案和解析：

[多选题]餐饮业重点环节卫生操作要求包括__________。

采购食品需要查验供货方的合法身份

加热食品要彻底

防止生熟交叉污染

保持厨房环境整洁

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[单选题]决明子的主要功效不包括（ ）。

息风止痉

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[多选题]男性，62岁，胃大部切除术后3个月。常于进食后1～3h出现头晕、寒战、心悸、出汗，进食后缓解。该患者很可能是（ ）。A、倾倒综合征

低血糖综合征

进食高脂肪食物

禁食糖类

解析：参考答案：问题 1 答案：B


问题 2 答案：A


问题 3 答案：A

[单选题]下面哪种说法正确( )。

穿了“衣服”(有包装)的食品比裸露的食品更安全

[多选题]关于运动员的饮食，下列哪项是错误的()

供给的饮食要能量高体积大

解析：本题答案：C

[多选题]《中国食物与营养发展纲要》中指出今后十年应关注的重点人群有( )

青少年

婴幼儿

儿童

妇女群体

[多选题]关于幼儿合理安排进餐，说法正确的是( )。

2～3岁进餐4～5次

每餐间隔时间3-3.5h

早、中、晚三餐

午点和晚点两次点心

解析：解析：幼儿的胃容量相对较小，且肝储备的糖原不多，加上幼儿活泼好动，容易饥饿，故幼儿每天进餐次数要相应增加。在1～2岁进餐5～6次，2～3岁进餐4～5次，每餐间隔时间3～3.5h。一般可安排早、中、晚三餐，午点和晚点两次点心。

[多选题]消费者在购买消费时，要注意以下几点( )

看证件。要到持有《营业执照》和《食品流通许可证》或《餐饮服务许可证》、(卫生许可证)的经营场所购买和消费有质量保证的食品

看包装。看包装有无破损或外漏，包装的文字、印刷是否工整清晰，是否仿冒知名品牌包装

看标签。看标签上的生产企业的名称、地址、成分配料、质量等级、净含量等中文标识是否齐备、详细

认准“QS”标识