• [单选题]在进行物品准备工作之前,客房部应向服务人员详细介绍任务性质,( )。
  • 正确答案 :B
  • 接待规格和标准


  • [多选题]POS签到流程主要包括以下一些流程:
  • 正确答案 :ABC
  • 选择“签到”功能;

    输入柜员号码,并确认;

    输入柜员密码,并确认


  • [单选题]宴会的物品配备除各种餐具、台型外,还要有( ),以适应顾客的不同需求。
  • 正确答案 :A
  • 其它各种物品设备


  • [单选题]下列说法正确的是()。
  • 正确答案 :A
  • 客房设施设备定期维护保养和大修应由工程部负责,客房部配合


  • [单选题]如果企业收入增加,节约开支,提高了毛利额,而职工人数不变,那么企业的( )。
  • 正确答案 :C
  • 劳动生产力就提高了


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