正确答案:

题目：大豆不完善粒包括未熟粒、虫蚀粒、病斑粒、破碎粒、生芽涨大粒和霉变粒等。

解析：×

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举一反三的答案和解析：

[单选题]若用量筒量取70mL液体，应选用的()量筒：目的是减少误差。

100mL

[单选题]可以利用自然缺氧方法来进行缺氧储藏的粮种是()。

降氧能力高的粮种

[单选题]我国法定计量单位由()以及两者构成的组合形式的单位组成。

国际单位制单位、国家选定的非国际单位制单位

[单选题]为了正确判断通风的效果，通风前后应作好()。

详细记录

[单选题]粮食及制品酸度测定中制各样品时，样品采用()粉碎。

粉碎机

[单选题]酸价指中和lg样品中的游离脂肪酸所消耗()的毫克数。

氢氧化钾

[单选题]采用蒸馏滴定法测定饮料中二氧化碳的含量所用溶液中需要现用现配的是()。

过氧化氢溶液

[单选题]测定葡萄酒、果酒中还原糖所用试样的制备过程中，吸取样品所用容器为100mL的()。

容量瓶

[多选题]下列试剂中，使用时必须戴橡皮手套的是( )。

盐酸

硫酸

解析：AD