• [单选题]磷化氢环流熏蒸所用药剂必须符合《中华人民共和国农药管理条例》的有关规定和有关质量标准的要求。根据()备足药剂。
  • 正确答案 :D
  • 制定的熏蒸方案


  • [单选题]()通常是食品安全管理体系内部审核的直接策划与组织者。
  • 正确答案 :B
  • 食品安全小组组长


  • [单选题]使用结束清洗洁净的玻璃仪器,不需放入专用的防尘盒里保存的是()。
  • 正确答案 :C
  • 滴定管


  • [多选题]食品污染是指食品受到有害物质的侵袭,致使食品的()发生改变的过程。
  • 正确答案 :ABC
  • 安全性

    营养性

    感官性状

  • 解析:ABC

  • [单选题]酸价指中和lg样品中的游离脂肪酸所消耗()的毫克数。
  • 正确答案 :B
  • 氢氧化钾


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