正确答案: E
以上都是
题目:影响农作物农药残留的因素有
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举一反三的答案和解析:
[单选题]医疗机构从业人员分为几个类别
6个
[单选题]以下各类食物含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)相对较多的是( )。
鱼、贝类
解析:依目前的情况来分析,EPA和 DHA的现实和潜在的来源有海洋鱼类、海藻类及蕈类等3种。人类主要从鱼类油脂中摄取EPA和DHA,其中以海产肥鱼中含量最高,某些淡水鱼中也含有一定量的EPA和DHA,其他动物性食物中含量较少,而植物性食物中不含有EPA和DHA。
[单选题]食品冷冻中,应严格执行的原则是
急速冻结,缓慢化冻
解析:食品冷冻的基本原则是:急速冻结,缓慢化冻。
[单选题]反映机体缺铁的最灵敏的指标是
血清铁蛋白浓度
解析:血清铁蛋白是最早反映铁耗竭的指标,也是反映铁缺乏的最灵敏指标。