正确答案:
题目:为了促进幼儿的食欲,在烹调时应多加一些他们喜爱的调味品,如油、盐、糖等。( )
解析:【考点】调味品的使用
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举一反三的答案和解析:
[单选题]常见营养缺乏病因有摄入不足、消化吸收不良、( )、消耗量和需要量增加等。
利用率下降
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[单选题]食物中铁的存在形式是( )
血红素铁和非血红素铁
[多选题]头脑风暴法包括的角色有__________。
教师
学员
教师助手
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[多选题]在以下食物中胆固醇含量最高的是( )。
猪脑
解析:答案:C
[单选题]蛋白质-能量营养不良症(PEM)干瘦型的主要原因是( )。
能量摄入不足
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[单选题]7-12个月的婴儿AI值由( )组成。
0.6L母乳所含的营养素及辅食或断奶食品中所提供的营养素
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[多选题]对神经系统有损伤的化学污染物是
有机磷
解析:参考答案:A