正确答案:

题目：黄茶的初制工艺是：鲜叶→萎凋→揉捻→干燥。

解析：×

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举一反三的答案和解析：

[单选题]切接刀需要打磨的部位主要是()。

刀刃

[单选题]杏、柿、苹果的国光品种等，表现萌芽率、成枝力均弱，修剪时不应采取（）。

疏枝

[单选题]在毛茶精加工的基本作业流程中，具有区分茶叶轻重好坏，划分茶叶级别，清剔碎石等作用的作业是（ ）。

风选作业

[单选题]人工制茶历史最早的国家是（）。

中国

[多选题]苗圃中常用的播种方法有()

条播

撒播

点播

解析：ABD

[单选题]在中国，茶成为人们普遍喜爱饮料的朝代是（ ）

唐朝