正确答案: ABCDE

帮助个体认识健康风险 制订个体化的健康干预措施 评价干预措施的有效性 鼓励和帮助人们修正不健康的行为 筛选高危人群

题目：健康风险评估的目的是( )

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举一反三的答案和解析：

[多选题]一般认为下列各项中，属于锌的生理功能为( )。

结构功能

调节功能

催化功能

解析：参考答案：CDE

[单选题]女性青少年月经初潮，铁丢失增加，易引起青春期缺铁性贫血，铁的AI为（ ）毫克/天。

18～25

解析：女性青少年铁的适宜摄入量为18～25mg/日。

[多选题]治疗肥胖症必须控制能量的摄入，主要是( )。

控制油脂摄入量

解析：参考答案：A

[多选题]茶叶中()属于不发酵茶。

绿茶

解析：本题答案：A

[多选题]关于婴儿的肠，下列说法正确的是( )。

婴儿的肠与身高的比例远高于成人

肠肌层薄弱，通透性强，吸收功能好

胰淀粉酶和胰脂肪酶活力均较弱

[单选题]申报新的食品强化剂应依据现行的（ ）进行。

《食品添加剂卫生管理办法》

解析：此题暂无解析