[单选题]用国标第一法测定乳制品中的脂肪含量,在重复性条件下获得的两次独立测定结果之差应符合()。
正确答案 :C
脂肪含量大于等于15%时,结果之差不高于0.3g/100g
[单选题]若用量筒量取70mL液体,应选用的()量筒:目的是减少误差。
正确答案 :C
100mL
[多选题]手部在清洗后的消毒方法,包括()。
正确答案 :BC
消毒液浸泡
涂擦消毒剂后搓手
解析:BC
[单选题]食品中的生物性危害主要包括致病微生物与腐败微生物、()和食源性寄生虫。
正确答案 :B
传染性病毒
[单选题]安装测温电缆时,垂直点距不大于( )m
正确答案 :D
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