- 内标法定量中,并用适当的词句描述其特性,臭和味的强度等级按下列何答案报告测定食品中的硒,消化处理至终点冷却后,为使六价硒还原成四价硒,加入量与待测物接近、样品中是不存在的。检验人员在20℃和煮沸后闻水样的臭,
- 水中锌量超过5mg/L时,可产生的味道是气态和蒸气态污染物是指撞击式分级颗粒物采样器是利用什么把粒径不同的颗粒物分别捕获在各段捕集板上的折光率是在20℃条件下,以什么作单色光源进行测定有咸味
有涩味#
有苦味
有酸
- 测定食品中残留西维因可用下列试剂中所含有的杂质含量最高的是在浸渍滤料的试剂中,加入甘油的作用是氟试剂比色法中,氟离子与镧Ⅲ、氟试剂在适宜条件下生成的三元络合物的颜色为分光光度法#
络合滴定法
酸碱滴定法
原
- 常用哪种粒径表示空气中颗粒物的大小水中酚类化合物按其能否随水蒸气一起蒸出分为挥发酚和不挥发酚,下述哪一项不是挥发酚在工作场所空气中粉尘测定中,采样持续时间为待测物是有机化合物,应选择下列哪两种容器盛放空
- 采用聚酰胺吸附法检查汽水中人工色素时,汽水需要加热的目的是朗伯-比尔定律是玻璃纤维滤纸在采样前要经500℃烘烤处理,其目的是待测物是有机化合物,应选择下列哪两种容器盛放驱除乙醇
驱除二氧化碳#
驱除水
去除色素
- 用火焰原子吸收光谱法测食品含钙量,受磷的干扰较大,国标法确定的用于抑制磷干扰的物质是锡是罐头食品的必测项目,国标规定,锡离子与某种物质反应生成微溶性橙红色化合物。这里的“某种物质”是测定食品中的阴离子目前最
- 国标规定,粮,菜中西维因残留量的测定可以用高效液相色谱法,是用何种检测器测定的从现场采样到实验室需要一段时间,由于物理化学变化和生物作用,下列哪几项要求在现场测定理化检验样品应具有哪些特性采用微生物法测定
- 不是微量元素的有检测食物中钙的EDTA法的检测范围是在氢焰离子化检测器-气相色谱法中,当色谱柱温度为50℃时,选择检测器温度的下限是气相色谱法中常用的载气是钙#
锰
锌
钾#
硒10～20μg
50～100μg
5～10μg
5～50μg#
10
- 影响指示剂变色范围的因素是：①温度；②指示剂用量；③溶剂；④滴定程序；⑤中性电解质不分光红外法二氧化碳测定仪进气口接氯化钙的作用是食品感官检查应在什么条件下进行关于食品采样方法,描述正确的是①、②、③
①、②、⑤
- 鉴于化妆品原料中,尤其是无机原料,往往含有铅化合物杂质。《化妆品卫生规范》规定,化妆品中铅的总含量不得大于用火焰原子吸收光谱法测定化妆品中铅,当样品中含有大量Fe时,可采用的消除干扰的方法是DNA样品可通过下列
- 生物监测反映的是在生物监测中,决定生物样品的采集时间的主要因素是固相萃取法萃取有机物,利用的机制有芯片电泳系统大体包括接触的内剂量
无害效应指标
接触的外剂量
有害效应指标
接触的内剂量或无害效应指标#样品
- 火焰原子吸收光谱法测定金属离子时,使用的最佳样品溶液是测定次数一定时,置信度越高,则平均值的置信区间：( )测定饮水中的合成洗涤剂,表示饮水是否受到生活污水污染,如从饮水中测出合成洗涤剂为1mg／L,表示该水中
- 《生活饮用水标准检验法》采用下列哪种方法制备测酚用的纯水组成斐林试液乙液的溶液是产品质量检验机构的下列做法中,哪种是不应该的在工作场所空气检测中,前后段一般各装多少量活性炭加硫酸至酸性后进行蒸馏
加高锰
- 用火焰原子吸收光谱法测定化妆品中铅,当样品中含有大量Fe时,正确的方法是芳香族胺经重氮化后,与盐酸紫乙二胺偶合生成紫色染料,在偶合反应前添加氨基磺酸铵溶液并振摇放置是为了采用氘灯背景扣除法
采用化学分离法
用
- 在食品检验中,用镉柱还原法或镉粉还原法所测定的物质是空气中有害物质的存在状态不一样,4-二硝基苯肼法定量测定的是在电化学分析法中,要将试样溶液组成化学电池。原电池是指亚硝酸盐
硝酸盐
亚硝酸盐总量
硝酸盐总量
- 此溶液的作用是用火焰原子吸收光谱法测定空气中的三氧化铬,温度高后会挥发损失,样品的预处理方法有三种,即：直接法、气液平衡法和蒸馏法。下面所示各类样品采用的预处理方法中,正确的是当样品中待测物浓度低于检验方
- 用荧光法测定食物中的维生素C时,样品经活性炭处理的目的是为了去除生物材料测与空气检测相比,其缺点有下列属于生物样品的是质谱仪中需要真空的部位有铜离子
钙离子
锌离子
磷离子
铁离子#不能反映从各种途径进入机体
- 芯片电泳系统大体包括下列哪些是水溶性维生素液体吸收管采样后,适宜的保存温度应为为了评价检验方法的精密度和准确度,最佳的方法是每天同时测定芯片#
分析仪,由产生电场力的装置和信号的检测收集装置两部分组成#
实
- 反应溶液pH与灵敏度的关系正确的是下列哪种说法是正确的细菌的菌落一般分为共沉淀是分离技术之一,在下列各项中,灵敏度越高
pH越高,灵敏度越低
pH不影响灵敏度
pH越低灵敏度越高环境监测比生物监测提供较真实的接触水
- 按《化妆品卫生规范》（1999年12月）,新开发的育发类化妆品在投放市场前,为评价其安全性,必须进行的理化检验包含关于天平砝码的取用方法,正确的是下列因素中,对固体吸附剂管的最大采样体积无影响的是实验室用酸度计
- 下列不能放氟化钠溶液的器皿是作为卫生检验的标准方法,必须满足哪项基本要求下列有关酸碱指示剂性质的叙述,正确的是在临床检验中,药物敏感度的测定方法中最常用的方法是玻璃器皿#
聚四氟乙烯器皿
聚丙烯器皿
陶瓷器
- 下列哪些是水溶性维生素在滴定分析中,标定盐酸溶液常用的基准物质是定性分析根据试样用量和操作方法不同划分,下列哪一种是错误的测定食品中水分需称量恒重,“恒重”是指同一份样品两次称量之差不超过硫胺素#
核黄素#
- 二硫腙分光光度法测空气中镉时,下列金属中,此滴定法属于甲醛比色测定时,防止化妆品中某些组分会受热分解并产生微量甲醛#
另取待测溶液加入不含乙酰丙酮的醋酸铵溶液,是为了消除溶液浑浊对测定结果的影响#
另取待测溶
- AFLP的含义是欲测定血铅,需采集1ml血样,通常采集测定COD的方法属于采集测有机物的水样时,盛水样的容器多选用扩增片段长度多态性#
核苷酸序列分析
核酸杂交
限制性酶切片段多态性
寡核苷酸指纹图谱中指血
耳垂血
静脉
- 在共沉淀法中,哪一种不是有机共沉淀剂味精是指以粮食及制品为原料,经发酵提纯的某种氨基酸结晶。这种氨基酸是用比色法测定铅-二硫腙配合物时,选择滤光片的颜色应为根据我国有关标准的规定,卫生标准应该是8-羟基喹啉
- 重量法进行无定形沉淀时,沉淀后陈化
在较稀溶液中加热,加电解质,沉淀后陈化
在稀溶液中加热,不断搅拌,加电解质,不需要陈化水溶性灰分、水不溶性灰分、酸溶性灰分和酸不溶性灰分#
水不溶性灰分和酸不溶性灰分
酸不溶
- 每克植物油消耗的氢氧化钾毫克数表示20%氯化亚锡溶液,在配制或放置时,其原因是物质能产生荧光,一般是其分子中具有亚甲蓝与阴离子表面活性剂生成的蓝色化合物,用三氯甲烷萃取后,在下列哪个波长比色酸价#
蛋白质
磷脂
- 不对的是光源#
原子化器#
分光系统#
检测系统#
光激发系统在稀溶液中加电解质,沉淀后进行陈化
在稀溶液中加电解质,加电解质,沉淀后陈化#
在较稀溶液中加热,搅拌并加热至40℃使样品与水充分混合,冷却至室温,测定样品液
- 灼烧过的化合物,放置在干燥器中,主要是使其在称量前这一段时间中保持维生素pp微生物测定法的原理是,某一种微生物的生长必须有维生素pp,培养基中若缺乏这种维生素,该细菌不能生长。在一定的条件下该细菌生物情况以及
- 气泡吸收管采集气溶胶效率低的原因是了解垃圾堆肥肥料质量好坏的方法是双波长分光光度法通常用于测定在气相色谱法中,死体积是色谱柱内气泡吸收管进气口速度低,不能将颗粒物吸入
颗粒物的扩散速度远小于气体,在气泡上
- 酒按照制备方法可分为蒸馏酒、发酵酒和配制酒,下列哪种酒属于配制酒测定尿液中酚时,样品中应加什么试剂以利样品保存按《化妆品卫生规范》（1999年12月）,新开发一般化妆品在投放市场前,应考虑进行下列理化检验,以评
- 新银盐分光光度法测定砷的方法原理的描述中,说法错误的是将称量瓶置于烘箱中干燥时,应将瓶盖空气中粉尘分散度的测定方法常用我国传染病防治法规定,法定报告病种分为样品经消解后,化妆品中砷变成砷离子
五价砷被加入
- 采用直接滴定法（GB5009.7-2003）测定食品中还原糖的含量,是在加热条件下,直接滴定标定过的用离子选择电极法测定空气中氟含量时,加入离子强度调节剂的作用有理化检验样品应具有哪些特性水的硬度按其所含可溶性盐类的
- 如果牛乳中掺入米汤,通常是加入碘液进行检查,如果有米汤存在,牛乳应显示何颜色诊断钩体病最有意义的检验是水中阴离子合成洗涤剂主要来自工业废水和生活污水的污染。水受到阴离子合成洗涤剂污染后,叙述正确的是红色
- 可分为水中硝酸盐氮测定方法很多,我国《生活饮用水标准检验法》采用下列哪几种方法用溶剂解吸和热解吸气相色谱法测定车间空气中苯时,用的空气采样器是4个
5个
6个
7个#
3个透明培养基,半透明培养基,不透明培养基
液
- 采用钼蓝法测定食物中的磷时,生成的亮蓝色配合物--钼蓝在一定纳米处有最大吸收。这里的“一定纳米”是可见-紫外分光光度法的适合检测波长范围是车间空气中的三氧化铬、铬酸盐、重铬酸盐在酸性溶液中与某种试剂作用生成
- 我国的法定计量单位是制备好的试样应贮存于什么容器中,并贴上标签固体废弃物按危害状况可分为有毒有害废弃物和一般废弃物,请补充完善有毒有害废弃物的定义。有毒有害废弃物是具有腐蚀性、反应性、有毒性、传染性和爆
- 用气相色谱法测定食品中氨基甲酸酯农药残留量,使用下列何种检测器亚甲蓝与阴离子表面活性剂生成的蓝色化合物,用三氯甲烷萃取后,在下列哪个波长比色防止减压蒸馏暴沸现象产生的有效方法是在浸渍滤料的试剂中,加入甘油
- 如果你要进行三氯乙烯的生物监测,需使用新银盐法测砷时,不能与锌反应产生新生态氢#
硫酸浓度低于适宜浓度时,不能使砷完全变成砷化氢逸出#
硫酸的浓度过高,会生成红色鳞片状的碘化物沉淀#
硫酸浓度大于适宜浓度时,大
- 以下哪些是影响杂交速率和杂化分子稳定性的因素 ( )打开浓盐酸、浓硝酸、浓氨水等试剂瓶塞时,下列哪一种情况不需要考虑在卫生理化检验中,用干灰化法进行样品预处理,使用的温度和时间一般为核酸分子的碱基组成#
