- 以下( )等食物更适合于糖尿病患者。以下对基础代谢的解释错误的足急性痛风患者可选用的食物有( )。为预防营养性缺铁性贫血,营养师进行饮食指导的内容包括( )。血浆脂蛋白可分为( )。B族维生素损失最大的做饭方法是凝
- 可损伤泌尿系统功能,特别是肾脏功能的因素( )。人体内非酶系统的自由基清除剂有异相睡眠所特有的表现是不是由A群溶血性链球菌引起的疾病是( )胃恶性溃疡典型X线表现是经肝脏细胞色素P酶系转化解毒的毒物与此酶系的抑
- 孕中晚期的能量消耗包括( )。引起胰腺炎发作的重要原因新型隐球菌的主要传播方式是( )手术前的膳愈原则不包括下列属于蛋清中蛋白质的有( )。营养缺乏原发性因素有( )。肉品主要的呈味成分( )。缩胆囊素的主要生理作
- 中枢神经系统内的神经纤维聚集而成的结构称为( )。用于上皮性卵巢癌和子宫内膜癌早期诊断、疗效观察的首选标志物是手术前的膳愈原则不包括需要钠泵参与吸收的物质有帕金森综合征的患者,每天蛋白质的摄入量以( )为宜
- 关于革兰阳性菌细胞壁表述正确的是不是由A群溶血性链球菌引起的疾病是( )糖尿病肾病的治疗措施是人的呼吸肌群主要由( )组成。异相睡眠所特有的表现是由肽聚糖组成#
肽聚糖可达50层#
肽聚糖含量占细胞壁干重的50％～8
- 营养师指导糖尿病患者运动治疗应包括哪些内容?( )双胎妊娠女性,孕期体重增加目标为( )。动脉粥样硬化饮食治疗不正确的是胆道手术前后患者每日脂肪补充不能超过有害作用的质反应剂量反应关系多呈S型曲线,原因是不同个
- 某村5岁以下儿童经多年开展计划免疫后,连续七年未发现有"小儿麻痹"病例,2001年秋季突然发生3例"小儿麻痹"病例,这种疫情强度属于人的呼吸肌群主要由( )组成。下列增强机体免疫功能的食物中, 可用于肾移植患者的是中晚
- 供给量与机体能量总摄入量成正比的维生素是APTT测定时应加入的成分有 ( )脂肪肝的治疗原则帕金森综合征的患者,每天蛋白质的摄入量以( )为宜。食管支架置入术的适应证是维生素A
维生素B#
叶酸
维生素D
维生素K因子Ⅻ和
- 孕期的生理改变包括( )。初乳蛋白质的特点为下述哪些是初乳的特点?( )胰岛素在体内的生物半寿期为 ( )患慢性肺部疾病合并营养不良的患者因( )等造成的临床后遗症主要是突发的高碳酸血症性呼吸衰竭,加重感染。内分泌
- 某农村地区,农民家庭电视拥有率为20%,家家户户都可以收听到有线广播内容有农村环境卫生、疾病预防等健康信息。如果主要选择电视为健康传播媒介即违背了媒介选择的显微镜下计数嗜酸性粒细胞的区域是 ( )克罗恩(Crohn)
- 肥胖者合理的膳食能量供给为某10个月男婴,哭闹、多汗、睡眠不安,方颅,肋骨串珠,营养师应告知家长的内容有( )。食品卫生许可的形式有营养素之间存在相互拮抗作用,过量钙可以限制( )的吸收。医院膳食包括( )。等于正常
- 与胶原合成密切相关的维生素是胃复合溃疡是指用于上皮性卵巢癌和子宫内膜癌早期诊断、疗效观察的首选标志物是不属于轮状病毒特点的为( )营养师向糖尿病患者介绍糖尿病的相关知识有下列哪些内容?( )维生素A
硫胺素
烟
- 母乳中双歧杆菌因子的作用有以下( )可以作为巨幼红细胞性贫血和实验室检查的诊断依据。对高血压患者,营养师查房和会诊时应了解的相关病情和指标是( )。蛋与蛋制品的卫生问题是( )。慢阻肺患者的营养代谢变化包括( )
- 糖化血红蛋白(HbA1)包括帕金森病的典型症状是尿液防腐保存时,每升尿液加甲苯 ( )大豆中具有抗氧化、降血脂作用的成分是结肠按照位置和形态,可分为( )。HbA1a#
HbA1b#
HbA1c#
HbA1d
HbA2感觉迟钝
肌张力降低
意向性震
- 蔬菜水果中富含有( )。最易形成隐性感染的病毒性疾病是( )钩端螺旋体的培养特性,叙述错误的是 ( )显微镜下计数嗜酸性粒细胞的区域是 ( )以一酰甘油途径合成三酰甘油主要存在于( )糖类#
蛋白质
有机酸#
芳香物质#
矿
- 不是由胰腺分泌的酶是尿糖测定时(氧化酶法),能引起假阳性的物质是 ( )以下( )病应与佝搂病鉴别诊断。失写症表现为尿沉渣检查标准化操作要求相对离心力为 ( )羧基肽酶
胆固醇脂酶
脂肪酶
核糖核酸酶
肠激酶#维生素C
- 有利于降血压的食物有( )。影响胃酸分泌内源性物质,主要有( )。骨质疏松营养治疗主要包括核酸分子中储存、传递遗传信息的关键部分是( )孕末期营养要点是( )。奶和乳制品#
芹菜#
黄瓜#
木耳#
香蕉#乙酰胆碱#
盐酸
促
- 红细胞渗透脆性指的是某小学学生100多人在学校食堂进食中餐,5小时后其中50多人陆续出现头晕、腹痛、恶心、呕吐、腹泻主要是黄绿色水样便,一日数次至十余次。腹痛多在上腹部,伴有压痛,体温在38~40℃。根据以上症状判断
- 下列属于化学性食物中毒特点的有( )。对于肝炎病毒与传播途径的组合,哪一项是错误的( )以下属于医院基本膳食的是( )。具有酪氨酸蛋白激酶活性的激素受体是缩胆囊素的主要生理作用有发病季节明显
中毒症状多样#
一般
- 低铜膳食适用于某男,69岁,患帕金森综合征,在营养治疗过程中,宜适量增加( )的摄入。食醋具有腐蚀性,故不应储存于( )。穿刺损伤性出血与蛛网膜下隙出血的脑脊液主要区别在于 ( )下列哪些是影响老年骨质疏松症的因素?(
- 与酶的K值无关的因素是( )细胞化学染色是一门 ( )肝豆状核变性患者膳食中可以含量丰富的矿物质为造成血细胞目视计数固有误差的原因是 ( )下面不适于胃癌切除后患者的是酶所催化的底物
酶的结构
反应时的温度
反应时
- 人类食物的基本要求是维生素B的生理功能不包括有助于降低血脂的食物有哪些?( )大豆中的非营养素有( )。肝性脑病忠者补充植物蛋白质的量是无毒、无害#
具有相应的色、香、味等感官性状#
符合应当有的营养要求#
具有调
- 淀粉酶的特性包括下列脂肪酸中属于必需脂肪酸的是( )地方性克汀病的临床表现有( )。介导Ⅰ型超敏反应晚期相的最主要介质是 ( )促进胃酸分泌的物质包括最适反应pH为6.9#
是正常时能在尿中出现的血浆酶#
作用于淀粉α-1,
- 鲜牛奶是下列哪些营养素的良好来源?( )胃可分为( )四部。用直接免疫荧光法检测T细胞上CD4抗原,荧光素应标记在( )小肠作为吸收的主要场所的有利条件有( )。营养强化中所添加的营养素称为强化剂,下列不属于强化剂的是
- 孕妇营养不良可造成( )。新型隐球菌的主要传播方式是( )关于血红蛋白参考值正确的是低嘌呤膳食的适应证是( )。核糖体大亚基不具有下列哪一种功能( )早产及新生儿低出生体重发生率增高#
围生期婴儿死亡率增高#
影响胎
- 疑似流行性脑脊髓膜炎患者的脑脊液标本应 ( )水果与蔬菜一样,主要提供( )类营养素。抑制胃酸分泌的因素有食管的正常蠕动包括关于尿蛋白定性试验,错误的是 ( )置50%甘油盐水中保存送检
保温,迅速送检#
立即接种于普通
- 肝功能衰竭患者的食物中应含下列哪种氨基酸多些?( )诊断急性胰腺炎的主要依据是( )。顿挫感染产生的原因是 ( )下列增强机体免疫功能的食物中, 可用于肾移植患者的是现代食品的常见卫生问题有缬氨酸#
甘氨酸
异亮氨酸
- 晨尿的特点是 ( )婴儿早期肝脏功能还不成熟,还需要由食物提供( )。评价机体钙营养状况可采用的方法有某妇女下腹部疼痛,阴道有大量黄色、无血、无气味的分泌物,1周前曾做过经阴道结扎术。检查时,从阴道后穹隆穿刺,得2
- 糖尿病治疗的五项方法是( )。可导致老年性痴呆的生活习惯包括( )。凝血酶时间延长,加甲苯胺蓝可以纠正,提示受检标本的哪一项异常 ( )在骨骼肌发生强直收缩时,肌细胞的动作电位肝功能衰竭时患者血浆中明显下降和明显
- 生长因子一般作用于生长因子受体而激活尿比重的参考值正确的是丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制属于( )引起胰腺炎发作的重要原因尿二胆是指招募型受体介导的信号转导通路
核受体介导的信号转导通路
离子通道型受体介导的
- 中国营养学会推荐孕妇脂类物质的摄入量包括( )。下列哪种氨基酸为嘌呤和嘧啶核苷酸合成的共同原料( )急性肝炎时血中主要是哪种酶活性增加( )肥胖有下列( )并发症。食品湿物料中水分与物料结合有( )形式。膳食脂肪供
- 目前,我国学龄前儿童微量营养素缺乏的主要原因是佝偻病患者头部骨骼表现有( )。酶原没有酶活性的原因是( )从有正常菌群存在的部位采取的标本应接种在哪种培养基中进行分离培养人体储存糖原的主要器官是摄入不足#
过
- 下列属于食物中毒范畴的是腹膜透析时( )均有不同程度的丢失。食品容器、包装材料的主要卫生问题为( )。缩胆囊素的主要生理作用有对肠道杆菌共同特性的叙述不正确的为( )暴饮暴食引起的肠炎
食用被旋毛虫污染的食物
- 蛋与蛋制品的主要卫生问题是( )。血液和组织液进行物质交换最重要的方式是以下( )病应与佝搂病鉴别诊断。粮食污染黄曲霉毒素后,可采取的去毒方法有( )。下列不是胆石症的发病原因的是( )。农药和抗生素残留#
沙门菌
- 食品加工场所空气消毒常用的方法是目前认为在降脂药物应用中能保护肝脏和肾脏并对血脂代谢有影响的水溶性维生素是( )。对于外毒素的叙述,哪项是错误的( )对高血压患者,营养师查房和会诊时应了解的相关病情和指标是(
- 酱油按生产工艺可分为( )。进行细菌学检验必须严格无菌操作,原因不包括 ( )食品湿物料中水分与物料结合有( )形式。消化性溃疡患者饮食治疗不正确的是( )。急性胰腺炎患者恢复期可提供的食物水解酱油#
风味酱油
固体
- 临床营养师的素质要求包括( )。颅脑损伤昏迷病人采取鼻饲饮食下列哪一项是正确的( )。高原环境中补充多种维生素,对机体的益处有面筋复合物的蛋白质包括( )。短肠综合征剩余肠管发生代偿性增生反应,加强对食物消化吸
- 0157:H7大肠埃希菌区别于其他肠杆菌的特征性反应是不发酵 ( )高温作业者需增加维生素B1的供给量的原因有哪些患者患SIADH(抗利尿激素分泌失调综合征),当其ADH分泌过多时,患者的患者女性,40岁,患1型糖尿病10年,近两周
- 高血压饮食禁忌体内进行嘌呤核苷酸从头合成最主要的组织是( )关于尿蛋白定性试验,错误的是 ( )有下述情形之一的,不予医师执业注册,除了( )有机磷农药抑制的酶是( )腌制品、浓茶、咖啡#
牛奶、鱼、虾
豆制品
芹菜、胡
- 临床营养师的营养治疗过程包括( )。疑似流行性脑脊髓膜炎患者的脑脊液标本应 ( )加热后浑浊即可消失但无气泡,提示尿液中含有 ( )简略寿命表的编制是根据某一人群的的寿命表称何种指标计算出的一种统计表为一个年龄组
