- 糖尿病患者饮食治疗中下列( )叙述正确。小肠的运动形式有( )。慢性阻塞性肺疾病的营养治疗原则( )。食源性疾病包括糖类的总摄入量比其供应的形式更为重要#
膳食设计时应强调个体化,因人而异的原则#
糖尿病患者食用水
- 我国制定的碘盐出厂标准,既可满足人体每日的需碘量,又可预防碘缺乏病的发生。用中链三酰甘油(MCT)膳食治疗乳糜胸的原则和要求有( )。用于上皮性卵巢癌和子宫内膜癌早期诊断、疗效观察的首选标志物是制定健康教育的实
- α－亚麻酸属于( )。糖尿病人血糖低于3.4mmol／L时,可以出现低血糖反应,营养治疗的处理方案是促进胃酸分泌的物质包括缩胆囊素的主要生理作用有多不饱和脂肪酸#
n－3系脂肪酸#
单不饱和脂肪酸
必需脂肪酸#
n－6系脂肪
- 不应当增加膳食纤维摄入的疾病有在碱性条件下较稳定的水溶性维生素是我国制定的碘盐出厂标准,既可满足人体每日的需碘量,又可预防碘缺乏病的发生。哪些措施可促进尿酸盐溶解和排出高脂血症
骨质疏松症#
缺铁性贫血#
- 研究某大城市所有医院中患乳腺癌妇女的病例记录发现86%的病例有饮酒史。据此认为饮酒与乳腺癌之间存在联系。该结论预防心肌梗死主要针对( )。粮豆在农田生长期和收割时混杂的有毒植物种子有( )。行为改变阶段理论认
- 患者甲输液中发生反应,经对症处置,症状消失,当天夜里出现心悸、呼吸困难,晨5时死亡。家属认为是医院的责任,拒不从病房移走尸体。第二天上午上班,院方决定请法医钱某做尸检。下午钱某告知院方因紧急会务不能去做,家属
- 消化道黏膜的改变包括十字花科蔬菜的主要抑癌成分是可导致老年性痴呆的生活习惯包括( )。影响人胚胎脑发育的关键激素是黏膜皱襞增粗、扭曲#
龛影
黏膜皱襞破坏#
黏膜皱襞纠集#
微皱襞的改变#黄酮醇
吲哚类化合物#
酚
- 慢性高尿酸血症肾病患者,蛋白质按( )／(kg·d)摄入。介导Ⅰ型超敏反应晚期相的最主要介质是 ( )某运动员常出现面色有些苍白,常有头昏眼花、注意力不集中等症状,可能的病因是呼吸过程的单个相互衔接的环节为( )。1．0g
- 生态学研究的优点是乳母乳汁的分泌会受到以下因素的影响( )。胰液中的酶原是( )。具有潜在毒性,但在低剂量时可能具有生理功能的微量元素为常可利用现成资料进行研究而节省时间、人力和物力,并很快获得结果
对病因未
- 下列哪项不符合冷凝集综合征导致四季豆中毒的主要物质是经肝脏细胞色素P酶系转化解毒的毒物与此酶系的抑制剂联合作用,此毒物的毒性效应将红细胞直方图显示曲线主峰左移,峰底增宽,常见于 ( )冷凝集素主要是IgM完全抗
- 在进行某病的队列研究时,最初选择的队列组成是对于白色念珠菌的特点,哪项是错误的( )乳中的活性物质包括( )。某新生儿出生3日被确诊为细菌性脑膜炎,下列哪一种是常见的致病菌( )患该病的病人
未患该病的人#
具有所要
- 下列毒素中毒性最强的是( )局部反应的时间总和是指面筋复合物的蛋白质包括( )。肝性脑病的临床表现有( )。肉毒毒素#
副溶血性弧菌产生的溶血素
沙门菌产生的内毒素
金黄色葡萄球菌产生的肠毒素
蜡样芽孢杆菌产生的肠
- 慢阻肺患者的营养代谢变化包括( )。关于社区健康教育与健康促进的表述,不正确的是正常体内含糖原总量最多的组织器官是( )中毒性消化不良的小儿可不用首选哪种食物?( )高代谢#
高消耗#
负氮平衡#
正氮平衡
体重进行性
- 下述消毒灭菌法哪一种是错误的( )2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐学龄前儿童维生素A的UL为( )μg／d。一男性青年,突发高热,黄疸伴肝区痛,厌油,实验室检查ALT升高。抗HAM阳性,印象诊断为急性黄疸性肝炎。
- 下列属于营养缺乏症的是( )烧伤患者血浆内氨基酸浓度升高的有( )。以下正常心电图的描述,错误的是不是由胰腺分泌的酶是克汀病#
克山病#
氟骨症
癞皮病#
口腔生殖系统综合征#苯丙氨酸#
苏氨酸
丝氨酸
精氨酸P波代表两
- 肝硬化患者的营养治疗措施有有害作用的质反应剂量反应关系多呈S型曲线,原因是不同个体的氨基酸疗法的不良反应中高氯血症是因制剂里有( )。关于受精过程的叙述,错误的是脂肪摄入要适量,可不必过分限制,但不能高#
肝硬
- 与胶原合成密切相关的维生素是氨基酸疗法的不良反应中高氯血症是因制剂里有( )。用于上皮性卵巢癌和子宫内膜癌早期诊断、疗效观察的首选标志物是下述哪一项不是白喉杆菌的特性( )维生素A
硫胺素
烟酸
抗坏血酸#
叶酸
- 下列属于喷雾干燥的特点是( )。为确保贮血、配血和科学合理用血,哪级医院应设置独立的输血科( )按化学保鲜剂保鲜机制的不同,可将其分为( )。下列哪些是宜产气类食物( )。干燥速度慢
制品有良好的溶解性#
干燥速度快#
- 少渣膳食的适用对象有哪些?( )在放射免疫分析中常用到RIA标准曲线,其作用是 ( )生物转化中第一相反应最主要的是( )幼儿一般要求蛋白质所供能量应占膳食总能量的12%~15%,其中有( )以上应是优质蛋白。口腔溃疡
食管疾
- 人体内非酶系统的自由基清除剂有评价食物蛋白魇营养价值的公式:[食物氮－(粪氮－粪代谢氮)]÷食物氮×100,表示的是人体储存糖原的主要器官是十字花科蔬菜的主要抑癌成分是α－生育酚#
β－胡萝卜素#
胱氨酸
维生素C#
超
- 食品安全法律规范的效力范围包括( )肾脏病患者营养治疗应注意的以下几个营养因素:( )。急性肝炎时血中主要是哪种酶活性增加( )老年性痴呆的表现为( )。综合效力
空间效力#
时间效力#
对物的效力
对人的效力#蛋白质、
- 合成RNA需要的原料是( )对于影响病毒致病作用的因素,哪一项是错误的( )烟酸缺乏尿负荷实验测定尿N′－甲基烟酰胺排出量在应用完全随机设计两独立样本比较的Wilcoxon秩和检验时,在编秩次时不同组出现相同的数值dNMP
dN
- 超临界萃取方法的特点是( )。下列属于营养缺乏症的是( )细胞化学染色可对血细胞内的各种化学物质做 ( )晨尿的特点是 ( )应用的流体既不是气体,也不是液体#
萃取过程简单#
使物料脱色脱臭#
适于植物油脂萃取#
适于茶
- 动物采血应选择在 ( )将PBMC悬液倾于玻璃培养瓶中,37℃静置1小时,非粘附细胞主要是 ( )不是由A群溶血性链球菌引起的疾病是( )食品容器、包装材料的主要卫生问题为( )。末次免疫后10～15天
末次免疫后15～20天
末次免
- 铜绿假单胞菌可产生的致病物质是 ( )肥胖有下列( )并发症。预防佝偻病应特别强调的是( )。下列哪项不符合冷凝集综合征内毒素,菌毛#
内毒素,外毒素,芽胞
内毒素,菌毛,芽胞
外毒素,菌毛,有遗传因素#
临床上有急慢性两
- 30岁女子,正常妊娠后于6个月前顺产一女婴。因工作太忙,女婴满月后被送回老家由爷爷奶奶人工喂养。目前,该女子规律的月经周期还未恢复,因经常性溢乳而就诊。对该患者溢乳症的最好解释是下列哪种细胞因子由Th细胞分泌
- 以下为革兰阳性菌的是肝衰竭营养治疗原则呼吸过程的单个相互衔接的环节为( )。高温作业者需增加硫胺素的供给量的原因有肠炎沙门菌
副溶血性弧菌
肉毒梭菌#
椰毒假单胞菌
大肠杆菌低蛋白低碳水化合物膳食
高蛋白高碳
- 呼吸过程的单个相互衔接的环节为( )。胰岛素在体内的生物半寿期为 ( )下列何种因素可导致低钾血症全酶是指( )外呼吸#
通气
换气
气体在血液中的运输#
组织呼吸#5～10秒钟
5～10分钟#
5～10小时
5～10天
5～10月肾功
- 营养师查房和会诊应了解的相关病情和指标是( )。未经医师(士)亲自诊查患者或亲自接产,医疗机构不得出具下列证明文件,除了( )艾滋病治“标”措施的重点人群是评价蛋白质腐败变质为主的化学指标包括糖尿病#
血脂#
肾功能
- 哪些措施可促进尿酸盐溶解和排出淋巴系统的主要生理功能为( )。进行胃肠内营养,管饲时出现腹泻的可能原因有( )。直肠癌时,如在直肠周围脂肪组织中见到直径大于( )的软组织影应考虑有直肠周围肿大淋巴结多选用蔬菜、
- 人体内非酶系统的自由基清除剂有以下( )可以作为巨幼红细胞性贫血和实验室检查的诊断依据。高温作业者需增加硫胺素的供给量的原因有需要钠泵参与吸收的物质有α－生育酚#
β－胡萝卜素#
胱氨酸
维生素C#
超氧化物歧化
- 蛋黄中的( )具有降低血脂和预防动脉硬化的功效。在使用单胺氧化酶抑制剂治疗高血压病时,不宜食用的食物有( )。引起水痘、带状疱疹的病原体是( )主要以神经系统症状为主的食物中毒有( )。唾液酸
甜菜碱#
胆碱
蛋黄膜
- 患者女性,40岁,患1型糖尿病10年,近两周擅自停用胰岛素,出现恶心、呕吐,呼吸深快,医院检查:血糖24mmol／L,血酮升高、尿酮强阳性,该患者被诊断为( )。维生素A缺乏最早的症状是采用混合喂养的基本方法是妇女妊娠过程中
- 谷类的基本结构为( )。胃癌介入治疗的适应证不包括能使滤过分数增加的因素是真核生物催化tRNA转录的酶是( )谷皮#
糊粉层
胚乳#
谷胚
胚芽#不能外科切除的患者
胃癌伴远处转移患者
胃癌术后复发的患者
胃癌伴心功能不
- 一位血浆胆固醇很高的病人就诊,经一系列检查医生发现他血循环中的LDL胆固醇水平高,但是肝脏LDL受体正常。下列合理的解释是关于血红蛋白的分子组成,下列叙述错误的是关于尿胆原和尿胆素,不正确的是 ( )冠心病患者适宜
- 与孕前相比,健康孕妇的机体代谢改变包括( )。经呼吸道静式染毒的主要缺点是影响食品腐败变质的因素是下列哪些是影响老年骨质疏松症的因素?( )蛋白质代谢呈负平衡
蛋白质代谢呈正氮平衡#
胰岛素分泌增加#
钙、铁、叶
- 豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白质的营养价值,是因为豆类食物中富含糖的有氧氧化、糖酵解、糖原合成与分解的交叉点是( )癌症病人生活功能指标量表(FLIC． 适用对象是肉品主要的呈味成分( )。蛋氨酸
赖氨
- 诊断肠结核最主要的X线征象不通过免疫反应引起发热反应的是 ( )胰腺手术后的患者( )。骨质疏松营养治疗主要包括左半结肠袋影消失
直、乙状结肠交界处狭窄
结肠肝区充盈缺损盎
盲肠缩短狭窄#
回肠呈节段状腊肠状改变
- 肿瘤患者能量消耗增加和能量利用无效是营养不良友生的重要原因之一,影响肿瘤患者能量消耗的主要因素是体内可以产生雌激素的部位有影响人胚胎脑发育的关键激素是孕期需要特别考虑的维生素为肿瘤的类型
肿瘤的部位
肿
- 目前临床上最常用的尿糖定性方法是 ( )患者,男,因尿频、尿急、尿痛就诊,细菌学检查时最适宜的标本是 ( )自身免疫性疾病的发病机制包括分枝杆菌的细胞壁结构中含量最多的固体成分是 ( )试带法#
班氏法
滴定法
比色法
