植物性食物含有维生素A。（ ）

【名词&注释】

高脂血症(hyperlipidemia)、临床表现(clinical manifestation)、生理功能(physiological function)、炭疽病(anthracnose)、采取措施(take measures)、低蛋白(low protein)、肾小管细胞(renal tubular cell)、植物性(botanical)、蛋白质表观消化率(protein apparent digestibility)、关系紧张

[判断题]植物性^(botanical)食物含有维生素A。（ ）

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举一反三：

[多选题]急性肾小球肾炎的临床表现是

A. 大量持久的蛋白尿、水肿、高脂血症及低蛋白血症，可合并肾功能不全
B. 发热(38℃以上)、肾区叩痛、压痛或尿中有白细胞管型
C. 不同原因引起肾缺血或中毒，肾小管细胞^{(renal tubular cell)}发生坏死或功能障碍
D. 起病急，有感染史，发病后少尿、蛋白尿、血尿、水肿
E. 原发或继发于其他疾病，以弥漫性或局灶性炎症改变为主，常有蛋白尿、管型尿

[多选题]下列不是影响亚健康的职业因素的是()。

A. 精神压力大
B. 人际关系紧张
C. 工作单调
D. 缺乏运动

[单选题]被广泛用于评价婴幼儿食品蛋白质的指标是（ ）。

A. 蛋白质表观消化率^{(protein apparent digestibility)}
B. 蛋白质生物价
C. 蛋白质功效比值
D. 蛋白质净利用率

[单选题]有关炭疽病处理的措施，不正确的是( )。

A. 6h内采取措施
B. 8h立即宰杀处理
C. 2m以下深坑加生石灰掩埋
D. 不放血焚烧

[单选题]下列关于铁的叙述不正确的是（ ）。

A. 植物来源的铁较动物来源的铁难吸收
B. 三价铁较二价铁易吸收
C. 维生素C有保护铁的作用
D. 铁是血红素的成分

[单选题]下列关于维生素B6的生理功能的描述中，错误的是（ ）。

A. 参与糖原与脂肪酸代谢
B. 降低血浆同型半胱氨酸水平
C. 促进食欲
D. 参与氨基酸代谢

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