【名词&注释】
哺乳动物(mammalian)、有机溶剂(organic solvent)、微核试验(micronucleus test)、抽样调查(sampling survey)、基础代谢(basal metabolism)、体重增加(weight gain)、中性盐(neutral salt)、电泳分离(electrophoretic separation)、蛋白质混合液、食物中毒调查(food poisoning investigation)
[单选题]下列不是检测致突变的试验是
A. Ames试验
B. 微核试验
C. 姐妹染色单体交换试验
D. 大鼠肝转化试验
E. 染色体畸变试验
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举一反三：
[多选题]孕末期营养要点是( )。
A. 补充长链多不饱和脂肪酸
B. 增加钙的摄入量
C. 保证适宜的体重增加
D. 摄入过量的膳食纤维
E. 以上都不是
[单选题]下列指标属于相对数的有
A. 均数
B. 比数
C. 构成比
D. 发病数
E. 测量值
[单选题]关于抽样调查，以下哪个是正确的
A. 目的是为了早期发现、早期诊断、早期治疗宫颈癌
B. 为了调查大学生乙型肝炎感染情况，可不必调查所有大学的全部学生
C. 一项在健康人中发现可疑的肺结核患者的调查
D. 对个别发生的麻疹病人进行调查
E. 一次因会餐引起的食物中毒调查(food poisoning investigation)
[单选题]人体瘦体组织消耗的能量占基础代谢的
A. 30%～40%
B. 40%～50%
C. 50%～60%
D. 60%～70%
E. 70%～80%
[单选题]从多种蛋白质混合液中分离纯化某种蛋白质，且不能变性，用下列哪种方法较好（ ）
A. 加有机溶剂使蛋白质沉淀
B. 加中性盐(neutral salt)使蛋白质沉淀
C. 用生物碱试剂沉淀蛋白质
D. 用电泳分离(electrophoretic separation)
E. 加重金属盐使蛋白质沉淀
[单选题]“知信行”理论中，“知”、“信”、“行”三者之间的关系是
A. “知”(知识和学习)是基础、“信”(正确的信念与积极的态度)是动力、“行”(行为改变)是目标
B. “知”是目标、“信”是基础、“行”是动力
C. “知”是目标、“信”是动力、“行”是基础
D. “知”是基础、“信”是目标、“行”是动力
E. “知”是动力、“信”是基础、“行”是目标
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