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营养与食品卫生卫生职称副高2025试题案例分析题解析(05.27)

来源: 不凡考网    发布:2025-05-27     [手机版]    
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1. [单选题]吐血的特有症状为( )

A. 血中夹有食物残渣
B. 出血
C. 呕吐
D. 大便秘结
E. 柏油样便


2. [单选题]艾滋病治“标”措施的重点人群是

A. 大中学生
B. 静脉吸毒者
C. 卖淫嫖娼者
D. 静脉吸毒者和卖淫嫖娼者
E. HIV感染者


3. [多选题]食品生产经营者的主要法律义务是

A. 取得食品卫生许可证
B. 保证食品卫生和安全
C. 做好自身食品卫生管理
D. 接受卫生行政部门和食品卫生监督员依法实施的监督检查
E. 向消费者进行宣传


4. [单选题]干性脚气病的主要临床表现是( )

A. 对称性皮炎
B. 舌炎、口角炎
C. 心肌炎
D. 多发性神经炎
E. 脂溢性皮炎


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