【名词&注释】
热效应(thermal effect)、矿物质(mineral)、谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase)、基础代谢(basal metabolism)、有利于(beneficial to)、婴儿期(infancy)、营养素需要量(nutritional requirement)、适宜摄入量(adequate intake)、膳食营养素参考摄入量(DRIs)、总能量消耗(total energy expenditure)
[单选题]在膳食营养素参考摄入量(DRIs)中,能满足某特定性别、特定人群中50%个体营养素需要量(nutritional requirement)的指标是( )。
A. 推荐摄入量(RNI)
B. 适宜摄入量(adequate intake)(AI)
C. 平均摄入量(EAR)
D. 可耐受最高摄入量(UL)
E. RDA