正确答案: C
平均摄入量(EAR)
题目:在膳食营养素参考摄入量(DRIs)中,能满足某特定性别、特定人群中50%个体营养素需要量的指标是( )。
解析:平均需要量是满足某特定性别、特定人群中50%个体营养素需要量的摄入水平。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]婴儿基础代谢所需能量占总能最的
60%
解析:婴儿期的基础代谢所需能量约占总能量的60%。食物特殊动力作用:婴儿期约占能量消耗的7%~8%,而幼儿为5%左右。出生头几月,生长所需能量占总能量消耗的25%~30%。
[单选题]食物热效应的最高点通常出现在进食后的( )。
2小时内
[单选题]下列哪种矿物质有利于恢复肝功能( )。
硒
解析:硒是谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分,参与集体氧化自由基的清除,锌作辅酶参与体内重要的生命活动,因此肝炎患者应注意补充硒、锌。