【名词&注释】
白蛋白(albumin)、大肠菌群(coliform group)、致病性(pathogenicity)、脂蛋白(lipoprotein)、浆细胞(plasma cell)、补体结合试验(complement fixation test)、细胞壁缺陷(cell wall deficient)、高渗透压(hyperosmolarity)、国家标准。
[填空题]检测一批糕点食品的微生物指标，请你选择检测国家标准。
大肠菌群计数国家标准是
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举一反三：
[单选题]关于细菌L型错误的叙述是
A. 细胞壁缺陷(cell wall deficient)型
B. 可能体外试验中形成
C. 失去产生毒素的能力，致病性被减弱了
D. 呈多态性
E. 需在高渗透压(hyperosmolarity)培养基中分离培养
[单选题]做补体结合试验前血清加热灭活以破坏它所含有的补体，通常羊血清用下列哪一个温度灭活
A. 48℃
B. 58℃
C. 78℃
D. 68℃
E. 88℃
[单选题]抗体的本质是
A. 脂蛋白
B. 白蛋白
C. LPS
D. Ig
E. OMP
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