【导读】
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1. [单选题]食品大肠菌群检测初发酵试验的培养温度是
A. 30±1℃
B. 36±1℃
C. 42±1℃
D. 44±1℃
E. 44.5±0.2℃
2. [单选题]不属于抗原常规鉴定的基本项目
A. 抗原的含量
B. 抗原的分子量
C. 抗原的耐热性
D. 抗原的纯度
E. 抗原免疫的活性
3. [单选题]致病性葡萄球菌能产生多种溶素，是损伤细胞的毒素，其中对人类有致病作用的主要的是
A. α溶素
B. γ溶素
C. β溶素
D. δ溶素
E. ε溶素
4. [单选题]冻干保存的菌种至少可以存活( )。
A. 1年
B. 3年
C. 5年
D. 10年
E. 20年
