【导读】
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1. [单选题]分解下列不正确的是（ ）
A. 糖原合成和分解的关键酶是磷酸葡萄糖变位酶
B. 糖原合成和分解都是从糖原引物的非还原端开始
C. 糖原合酶磷酸化后失去活性
D. 磷酸化酶磷酸化后活性增强
E. 磷酸化酶和糖原合酶磷酸化的同时受胰高血糖素、肾上腺素等激素的调节
2. [单选题]决定蛋白质分子空间构象特征的主要因素(main factors)是（ ）
A. 氨基酸的组成与排列顺序
B. 次级键的维系作用
C. 链间和链内二硫键
D. 温度、pH、离子强度等环境条件
E. 肽键平面的旋转角度
3. [单选题]急性肾衰竭多尿期饮食治疗
A. 热量供给以碳水化合物为主
B. 多选含钾丰富的蔬菜、瓜果
C. 适量控制蛋白摄入
D. 控制能量的摄入
E. 控制钠盐的摄入
4. [单选题]社会制度是指
A. 社会政策和社会法律
B. 社会形态和各种具体制度
C. 社会经济形态和行为准则
D. 社会生产力和生产关系
E. 社会生活方式和分配制度
5. [单选题]方差分析时，所谓的方差齐是指
A. 样本的方差相差很远
B. 样本的方差相近
C. 样本的总体均数相等
D. 样本的方差不相等
E. 各比较组相应的总体方差相等
6. [单选题]食源性疾病最常见的致病因素是
A. 细菌及其毒素
B. 真菌
C. 病毒
D. 重金属
E. 放射性物质
7. [单选题]下列哪项关于临床试验对照组的论述是正确的
A. 对照组可减少或防止偏倚的发生
B. 对照组是临床试验比较的基础
C. 对照组可测量处理因素的不良反应
D. 对照组可防止病人自愈对结果的影响
E. 设立对照组是为了正确衡量处理因素有效性
8. [单选题]不寐的主要病机与气血阴阳失调有关，涉及的脏腑有（ ）
A. 心、肝、脾
B. 肺、脾、肾
C. 心、肝、肾
D. 心、肝、胆、脾、肾
E. 心、肺、脾、肾
9. [单选题]血清叶酸测得( )即为缺乏。
A. ＜8．5nmol／L
B. ＜8．0nmol／L
C. ＜7．8nmol／L
D. ＜6．8nmol／L
10. [单选题]要素膳不适用于
A. 胰腺炎
B. 短肠综合征
C. 面积烧伤
D. 胃肠功能衰竭
E. 营养不良术前营养
11. [单选题]异硫氰酸盐所属的植物化学物的类别为（ ）
A. 多酚类
B. 萜类
C. 芥子油苷类
D. 植物固醇
E. 植物雌激素
12. [单选题]新型隐球菌的主要传播方式是（ ）
A. 患者—粪便—消化道
B. 鸽子—粪便—呼吸道
C. 患者—咳痰—飞沫
D. 患者—粪便—呼吸道
E. 人虱—粪便—破损皮肤
13. [多选题]诊断急性胰腺炎的主要依据是( )。
A. 肝功能检查
B. 血尿淀粉酶
C. B超
D. 临床表现
E. WBC升高
14. [单选题]在我国，社会医学是从下列哪个学科中分化并发展起来的
A. 医学社会学
B. 预防医学
C. 卫生管理学
D. 医学伦理学
E. 临床医学
15. [多选题]我国卫生部2003年颁布的《食品安全性毒理学评价程序和方法》中规定的评价对象包括（ ）
A. 食品添加剂（含营养强化剂）
B. 食品新资源及其成分
C. 辐照食品
D. 食品容器(food container)与包装材料(packaging material)、食品工具、设备
E. 农药残留、兽药残留、食品工业用微生物
16. [单选题]侵犯人体可引起关节疼痛重着症状的邪气是（ ）
A. 风邪
B. 寒邪
C. 暑邪
D. 湿邪
E. 燥邪
