2023营养与食品卫生高级职称(副高)冲刺密卷答案解析(12.25)

1. [单选题]不属于全静脉营养液的混合标准的是

A. 葡萄糖的最终浓度为10%～23%
B. 总容量应大于或等于1.51
C. 葡萄糖量不应少于氨基酸量
D. 氨基酸、葡萄糖、脂肪乳剂的容量比为2:1:1 或1:1:1或2：1：0.5
E. 所有一价、二价、三价电解质，微量元素和维 生素等均先加入含有500ml葡萄糖溶液的1000ml 容器中

2. [单选题]社会医学^{(social medicine)}研究的人群是

A. 患者
B. 亚健康人群^{(sub-health population)}
C. 康复期的患者
D. 社区全体居民
E. 社区中特殊人群(老人、儿童等)

3. [单选题]以下答案不属于成年人骨软化症易感人群的是( )。

A. 老年人
B. 哺乳期妇女
C. 妊娠
D. 青年人

4. [单选题]容易留下神经系统后遗症^{(residual neurologic sequelae)}的食物中毒是（ ）

A. 沙门菌食物中毒
B. 金黄色葡萄球菌中毒
C. 霉变甘蔗中毒
D. 河豚毒素中毒^{(tetrodotoxin poisoning)}
E. 蜡样芽孢杆菌中毒

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