
【名词&注释】
高血压病(hypertension)、市场经济(market economy)、抗氧化性(oxidation resistance)、生理功能(physiological function)、成年人(adult)、有利于(beneficial to)、植物性食物(plant food)、参考答案、低度酒(low alcohol wine)、盐摄入量(salt intake)
[单选题]下列关于勤劳节俭的论述中,不正确的选项是( )。
A. 勤劳节俭是促进经济和社会发展的最终动力
B. 勤劳是现代市场经济需要的,而节俭则不宜提倡
C. 勤劳和节俭符合可持续发展的要求
D. 节俭有利于节省资源,但与提高生产力无关
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举一反三:
[单选题]大豆中的蛋白质含量为35%—40%,是植物性食物(plant food)中蛋白质含量( )的。
A. 最低
B. 中等
C. 最高
D. 适中
[多选题]中心型肥胖是指( )。
A. 腰臀比>0.85
B. 体脂>30%
C. 皮褶厚度>14mm
D. 身体质量指数>30
E. 上臂围>30cm
[单选题]维生素E的生理功能是( )。
A. 具有抗氧化性
B. 维持血清钙磷浓度的稳定
C. 缺乏时会出现细胞增生、毛发角化
D. 骨质疏松
[多选题]鼓励成年人摄入的食物有( )。
A. 猪肉
B. 水果和蔬菜
C. 全谷类食物
D. 脱脂或低脂乳品
E. 低度酒(low alcohol wine)
[多选题]对高血压病病人,每日盐摄入量(salt intake)应不超过()克
A. 6
B. 8
C. 10
D. 12
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