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粮油食品检验人员2021精编在线题库(04月22日)

来源: 不凡考网    发布:2021-04-22     [手机版]    
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1. [单选题]风速是指气流通过某管道截面的流速,主风道风速指的是与通风机直接连接的主风道内气流的速度。用符号V主表示,单位是米/秒,推荐值为()。

A. 3~5米/秒
B. 7~10米/秒
C. 10~15米/秒
D. 15~20米/秒


2. [单选题]与其它仓房不同,在粮仓设计中,一定要考虑()。

A. 宜少宜避阳
B. 机械进出
C. 密闭性
D. 挡粮门


3. [单选题]细胫露尾甲身体呈()形,暗粟褐色,腹末二节外露。触角锤状11节,第2节略长于第3节;两鞘翅肩部及端部各有一个淡黄色斑,但不鲜明,边缘也不清晰,暗粟褐色斑延伸至鞘翅端部约5/6处;后足胫节端部不显著加宽,胫节两侧相对平行。

A. 宽椭圆
B. 长椭圆
C. 圆球
D. 扁圆


4. [单选题]在食品分析中,常用的容器类玻璃仪器(glass seal type transistor ware)有烧杯、锥形瓶、称量瓶(weighing bottle)等,关于烧杯的常用规格下列选项完全正确的是()。

A. 10mL、25mL、50mL、80mL
B. 10mL、25mL、50mL、100mL
C. 10mL、20mL、50mL、100mL
D. 10mL、25mL、40mL、100mL


5. [单选题]蜂蜜中灰分测定所需的仪器为()。

A. 坩埚、水浴锅、马弗炉、电炉、干燥器、分析天平
B. 坩埚、马弗炉、研钵、干燥器、分析天平、称量瓶(weighing bottle)
C. 坩埚、水浴恒温箱(constant temperature water box)、马弗炉、搅拌机、分析天平
D. 坩埚、鼓风干燥箱(dry box)、马弗炉、称量瓶(weighing bottle)、分析天平,


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