【名词&注释】
肥大细胞(mast cell)、大肠菌群(coliform group)、公共场所(public places)、基本要求(basic requirements)、空气微生物采样器(air microorganism sampler)、登革热病、国家标准。、控制传染源(controlling sources of infection)
[填空题]检测一批糕点食品的微生物指标，请你选择检测国家标准。
大肠菌群计数国家标准是
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举一反三：
[单选题]能与肥大细胞结合的Ig是
A. IgG
B. IgM
C. IgA
D. IgD
E. IgE
[单选题]采用撞击式空气微生物采样器对公共场所空气中细菌进行检测时，仪器的捕获率需要达到
A. 75%以上
B. 80%以上
C. 85%以上
D. 90%以上
E. 95%以上
[单选题]发现登革热病例后，控制传染源(controlling sources of infection)的措施是( )。
A. 隔离病人
B. 防蚊叮咬
C. 灭蚊
D. 灭鼠
E. 清洁居住环境
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