正确答案: B

GB 4789.3-2010

题目:检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]能与肥大细胞结合的Ig是
  • IgE


  • [单选题]采用撞击式空气微生物采样器对公共场所空气中细菌进行检测时,仪器的捕获率需要达到
  • 95%以上

  • 解析:撞击法进行空气采样时,选择撞击式空气微生物采样器的基本要求是对空气中细菌捕获率达95%。

  • [单选题]发现登革热病例后,控制传染源的措施是(  )。
  • 隔离病人


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