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糖尿病患者应如何合理摄入能量营养素

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  • 【名词&注释】

    慢性病(chronic disease)、超高压技术(superhigh pressure technology)、足厥阴肝经、足少阳胆经、手厥阴心包经、超高温杀菌(utter high temperature sterilization)、能量营养素、手太阴肺经、足少阴肾经、手少阳三焦经

  • [单选题]糖尿病患者应如何合理摄入能量营养素

  • A. 能量供应以明显低于理想体重为宜
    B. 不摄入或尽量少摄入动物蛋白
    C. 限制多不饱和脂肪酸的摄入
    D. 碳水化合物供能占总能量的55%
    E. 如采用低碳水化合物膳食时蛋白质的摄入亦应 减少

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  • 举一反三:
  • [单选题]在十二经气血循环流注中,与足厥阴肝经终端相接的是( )
  • A. 足少阳胆经
    B. 手厥阴心包经
    C. 手少阳三焦经
    D. 手太阴肺经
    E. 足少阴肾经

  • [单选题]能够反映长期膳食行为、可用于研究慢性病与膳食模式关系的膳食调查方法是( )
  • A. 称重法
    B. 记账法
    C. 膳食回顾法
    D. 化学分析法
    E. 食物频数法

  • [单选题]下列杀菌技术中属于冷杀菌技术的是( )
  • A. 超高压技术
    B. 微波杀菌技术
    C. 巴氏杀菌技术
    D. 欧姆杀菌技术
    E. 超高温杀菌

  • [单选题]营养教育活动的五个步骤排列顺序正确的是
  • A. 设计→选择教育途径和资料→实施教育→准备教育资料和预试验→评价
    B. 设计→准备教育资料和预试验→选择教育途径和资料→实施教育→评价
    C. 设计→选择教育途径和资料→准备教育资料和预试验→实施教育→评价
    D. 设计一准备教育资料和预试验一实施教育→选择教育途径和资料→评价
    E. 设计→准备教育资料和预试验→评价→选择教育途径和资料→实施教育

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