【名词&注释】
食物中毒(food poisoning)、成年人(adult)、危害性(harmfulness)、教育者(educator)、旋毛虫病(trichinosis)、时间性(timeliness)、不可能(impossible)、高脂血症患者(patients with hyperlipidemia)、进行教育(make education)
[判断题]婴儿AI值制定方法通常是根据婴儿出生体重由成年人的资料来推算出婴儿AI值。（ ）
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举一反三：
[单选题]七八分熟的涮羊肉不宜吃的原因是( )。
A. 易感染旋毛虫病
B. 易引起食物中毒
C. 不易被人体消
D. 以上说法都正确
[多选题]下列正确阐述GI的是( )。
A. GI在70与90之间为高GI食物
B. 一般而言GI大于70为高GI食物
C. GI在55与70之间为中GI食物
D. GI不可能(impossible)大于100
[单选题]某儿童出现眼睛干涩，上皮干燥、增生，生长发育迟缓，最可能缺乏的是（ ）。
A. 维生素A
B. 维生素D
C. 维生素C
D. 维生素E
[多选题]一个高脂血症患者(patients with hyperlipidemia)，长期喜吃油腻食物，要对其进行教育(make education)，最影响其中心信念树立的因素有( )
A. 疾病的危害性
B. 症状出现的时间性
C. 对咨询教育者的信任程度
D. 自身对健康的关心程度和效益程度
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