某单位发生了症状以呕吐为主，腹泻为次的食物中毒，防疫站检查食

【名词&注释】

金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、致病菌(pathogenic bacteria)、食物中毒(food poisoning)、致癌物(carcinogen)、蔬菜水果(vegetables and fruits)、变形杆菌(proteus)、炊事员(kitchen)、防疫站、特别是(especially)、蛋白质摄入量(protein intake)

[单选题]某单位发生了症状以呕吐为主，腹泻为次的食物中毒，防疫站检查食品等未培养出肠道致病菌，而在炊事员^(kitchen)手上查出了化脓感染灶，试问致病菌可能是哪种

A. 鼠伤寒沙门菌
B. 产气荚膜梭菌
C. 金黄色葡萄球菌
D. 肠炎杆菌
E. 副溶血弧菌

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举一反三：

[多选题]病人口渴喜热饮，饮量不多，见于（ ）

A. 痰饮内停
B. 湿热内蕴
C. 热入营血
D. 阳气虚弱
E. 瘀血内阻

[多选题]痛风病人的膳食原则有（ ）

A. 保证蛋白质的摄入量
B. 保证碳水化合物的摄入量
C. 限制蔬菜水果的摄入
D. 限制嘌呤的摄入量
E. 限制能量和脂肪的摄入

[单选题]硝酸盐和亚硝酸盐对其有特殊的抑制作用的细菌为（ ）

A. 葡萄球菌
B. 沙门菌
C. 变形杆菌
D. 蜡样芽孢杆菌
E. 肉毒梭状芽孢杆菌

[单选题]下列化学物中属于非遗传毒性致癌物的是

A. 烷化剂
B. 多环芳烃
C. 石棉
D. 铬
E. 镍

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